• МОСКВА-ОФИС: (495) 252-04-34
  • CЕРВИС: (926)-562-28-10
  • HOT LINE: (926)-562-28-10

456-089-410





Nuova Simonelli Италия


ИСТОРИЯ

Компания Nuova Simonelli занимается производствомпрофессиональных кофемашин с 1936 года.

экспорт в более, чем 120 стран мира. Опыт,технология, инновации, дизайн,

широкая гамма продукции – это основные принципыSimonelli Group - компании,

которая на протяжении всей своей истории выполняетмиссию посла эспрессо в мире.

Simonelli Group владеет двумя брендами -Nuova Simonelli и Victoria Arduino. Nuova Simonelli - бренд

компании с 1936 и специализируется на производствепрофессионального кофейного оборудования.

Victoria Arduino - бренд, приобретенный в2001, считающийся Роллс Ройсом в кофейном мире.

Машины этого бренда настолько уникальны, чтомогут быть коллекционными экспонатами.

ИННОВАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ

Технология T3

Кофемашины Aurelia II T3, Adonis T3,Black Eagle и Theresia изготовлены с использованием иннова-

ционной технологии T3. Т3 - совместная разработкаNuova Simonelli с престижными университе-

тами, основанная на опыте спонсорства МировогоЧемпионата Бариста и сотрудничестве с побе-

дителями WBC. Технология Т3 обеспечивает трехмерныйтемпературный контроль, благодаря чему

считывание и настройка температуры становятсяболее точными. Кофемашина мгновенно реагиру-

ет на изменение настроек в режиме реальноговремени и великолепно адаптируется к характери-

стикам любого блэнда. Система T3 позволяетнастраивать температуру воды в паровом бойлере, в

бойлерах кофейных групп и температуру самойгруппы. Все эти три параметра программируются

независимо друг от друга, таким образом, баристаможет использовать несколько блэндов.

Технология SIS (SOFT INFUSIONSYSTEM)

Во всех традиционных кофемашинах используетсяуже годами испытанная Система Мягкого

Заваривания (SIS), которая является синонимомидеальной экстракции эспрессо. Давление 9 Бар

достигается постепенно, предотвращая разрушениеструктуры кофейной таблетки. Данная техноло-

гия позволяет избежать основной ошибки начинающихбариста – неправильно спрессованный кофе.

Easy Cream и Autosteam

Взбивание молока для капучино требует от бариставыработки определенных навыков.

Nuova Simonelli предлагает инновационную систему,решающую проблему стабильно-

го качества и температуры молочной пены. СистемыEasy Cream и Autosteam автоматиче-

ски взбивают молоко и нагревают его до нужнойтемпературы, а c помощью Easy Cream

можно настраивать и структуру молочной пены.Уникальная запатентованная форма от-

верстий на форсунке, система смешивания воздухаи пара позволяют воспроизвести ра-

боту профессионального бариста. Autosteamустанавливается на кофемашины Prontobar,

Appia II Compact, Appia II 1 gr, Easy Cream – Talento, Aurelia II T3,Aurelia II Digit, Aurelia II, Adonis.

Дизайн и эргономика.

Кофемашины Nuova Simonelli созданы, чтобыслужить вечно, а их внешний вид отвеча-

ет тенденциям передовых школ дизайна, а такжесоответствует признанным эстетиче-

ским канонам. Разработчики придерживаютсяклассического стиля, который гармонич-

но вписывается в различные интерьеры и удовлетворяетсамые требовательные вкусы,

присущие потребителям разных стран мира, кудаNuova Simonelli экспортирует свою продукцию.

Эргономичный дизайн кофемашин NuovaSimonelli и специальные технологии, такие как CooL

Touch, которые позволяют избежать ожогов,обеспечивают безопасность работы бариста.

Кофемашины удобны в использовании и простыв уходе. Именно Nuova Simonelli

стала первой компанией, чья продукция получиласертификат Европейского Института

Эргономии и Психологии. Все традиционные кофемашиныоснащены следующими

решениями, которые облегчают ежедневную работубариста: рычаги подачи пара Push and

Pull, удобные ручки портафильтра, широкий угол обзора, зеркальцеобратного вида и т.д.__