Машина для мойки котлов и противней GS 640 с холодным ополаскиванием
производитель | Winterhalter (Германия) |
модель / артикул | GS 640 |
мощность / напряжение | 8.4 / 14.4кВт |
габариты / вес | 750 x 870 x 1618мм |
гарантия | 12 мес |
Машина котломоечная с фронтальной загрузкой, с подъёмно-откидной дверцей оснащена дозатором ополаскивающего средства со всасывающим трубопроводом, бойлером без давления для ополаскивания. Размер корзины - 608х672мм. Производительность - 40/24/12 кор./ч. Объём бака - 82л. Объём воды для ополаскивания - 5,2л. Высота входа - 670мм. Машина подходит для посуды и принадлежностей размером до GN2/1 (650x530мм). Машина имеет конструкцию с двойными стенками, оснащена многоуровневой системой электронного управления (цветовая кодировка информации для персонала), автодиагностикой со встроенной системой устранения сбоев, постоянной системой 3-х ступенчатой фильтрации (плоскостной фильтр, кассета, сетчатый фильтр на входе насоса) моющего раствора с использованием фильтрации . Машина комплектуется корзиной размером 608х672x134мм, из нержавеющей стали; корзиной размером 500х500х105мм, из пластика; комплектом для подключения к воде. Реверсивный поток воды в режиме мойки позволяет устранять сильные загрязнения.
Машина имеет функцию холодного ополаскивания, важную в кондитерском производстве.
Аналоги