СеверТрейдПлюс / Каталог / Пароконвектоматы / Convotherm (Германия) / Visual Plus / Пароконвектомат VPE-101
Пароконвектомат VPE-101
| производитель | Fagor (Испания) |
| модель / артикул | VPE-101 |
| тип оборудования | 10 уровней GN-1/1 (щуп, парогенератор, душ) |
| мощность / напряжение | 18,3 кВт / 380 В |
| габариты / вес | 905*930*965 мм / 169 кг |
| гарантия | 12 мес |
Цена: 296000 на складе
Описание пароконвектомата Fagor VPE – 101
- Парогенератор, с датчиком образования накипи;
- Климат-контроль;
- 4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим,
Регенерации и Конвекция;
- Программа деликатного приготовления;
- Программирование;
- Поуровневый контроль приготовления;
- Таймер отсрочки запуска программ;
- Функция запоминания программ приготовления;
- 5 режимов автоматической мойки;
- Мультизонный термощуп ;
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
- Полуавтоматическая система удаления накипи;
- Ручной душ-рулетка;
- Система контроля HACCP.
Аналоги