Пароконвектомат Unox
Unox CHEFTOP MIND.Maps [ 9 ]
Аксессуары [ 6 ]
Низкие цены – высокая эффективность
Итальянская компания Unox уже довольно прочно обосновалась на рынке пароконвекционныхГлавные принципы работы Unox – производить пароконвектоматы, которые можно характеризовать так:
- функциональные;
- удобные;
- экономичные;
- простые в использовании;
- недорогие;
- сделанные с учётом последних достижений в индустрии.
Процесс производства пароконвектоматов Unox происходит при высоком уровне автоматизации, так что объём выпуска довольно стабилен – за один год производится 130 тысяч пароконвекционных печей.
При этом Unox не стоит на месте и не нежится в лучах славы, а постоянно развивается. В разработках Unox постоянно фигурируют новые и новые программы, с помощью которых можно будет:
- оптимизировать приготовление блюд,
- увеличить эффективность передачи тепла,
- снизить рассеивание тепла и т.д.
- большая долговечность,
- хорошая надёжность и
- низкая цена.
Безопасная и удобная конструкция.
Пароконвектомат Unox оснащен таким источником пара, как ТЭН с вращающейся турбиной. Особая система вырабатывает пар при температуре ниже 100°С. Производитель подумал и о безопасности своего клиента – особая технология позволяет сбросить пар перед тем, как откроется дверца. Таким образом, повар избежит ожогов на руках.Пароконвектомат Unox позволяет также не возиться долго с мытьём и очисткой камеры, а проделать эти процедуры за считанные минуты. Просто поставьте регулятор влажности на отметке «100 процентов», а регулятор температуры – на 80. Внутренние стенки камеры автоматически отпарятся.
Новаторские идеи Unox проникли даже в такую деталь, как внешний корпус пароконвектомата. Стекло с внешней стороны ни при каких обстоятельствах не будет нагреваться больше, чем до сорока градусов, даже если внутри камеры – 260°С!
Если вы по каким-то причинам не имеете постоянного доступа к водопроводу – продукция от Unox особенно вам нужна! Особая опция DSP PUMP поможет вам использовать воду из любой ёмкости для пароконвектомата.
И последнее. Печи этой компании модульны. Если вы будете устанавливать одну печь на другую, вы сможете создать много модулей. Это прибавит рациональности вашей кухне.