Пароконвектомат Unox

Unox CHEFTOP MIND.Maps   [ 9 ]

Аксессуары  [ 6 ]

Низкие цены – высокая эффективность

Итальянская компания Unox уже довольно прочно обосновалась на рынке пароконвекционных и конвекционных печей. Пароконвектомат Unox – это разумное сочетание демократической цены и хороших функциональных характеристик. Недаром самые щепетильные и требовательные клиенты всегда останавливают свой выбор на пароконвектоматах Unox.

Главные принципы работы Unox – производить пароконвектоматы, которые можно характеризовать так:

• функциональные;
• удобные;
• экономичные;
• простые в использовании;
• недорогие;
• сделанные с учётом последних достижений в индустрии.

Большое количество патентов может подтвердить, что пароконвектоматы Unox сделаны по последнему слову техники, с применением новейших разработок. К примеру, с  2007 года любой желающий может приобрести пароконвектомат Unox на электронном управлении.

Процесс производства пароконвектоматов Unox происходит при высоком уровне автоматизации, так что объём выпуска довольно стабилен – за один год производится 130 тысяч пароконвекционных печей.

При этом Unox не  стоит на месте и не нежится в лучах славы, а постоянно развивается. В разработках Unox постоянно фигурируют новые и новые программы, с помощью которых можно будет:

• оптимизировать приготовление блюд,
• увеличить эффективность передачи тепла,
• снизить рассеивание тепла и т.д.

Стандартный пароконвектомат Unox устроен очень просто. Настолько просто, что это… увеличивает его долговечность – ломаться-то нечему! Деталей и комплектующих в агрегате в четыре-пять раз меньше, чем в агрегатах конкурентов. Плюсов у такой конструкции масса – как уже сказано:

• большая долговечность,
• хорошая надёжность и
• низкая цена.

Безопасная и удобная конструкция.

Пароконвектомат Unox оснащен таким источником пара, как ТЭН с вращающейся турбиной. Особая система вырабатывает пар при температуре ниже 100°С. Производитель подумал и о безопасности своего клиента – особая технология позволяет сбросить пар перед тем, как откроется дверца. Таким образом, повар избежит ожогов  на руках.

Пароконвектомат Unox позволяет также не возиться долго с мытьём и очисткой камеры, а проделать эти процедуры за считанные минуты. Просто поставьте регулятор влажности на отметке «100 процентов», а регулятор температуры – на 80. Внутренние стенки камеры автоматически отпарятся.

Новаторские идеи Unox проникли даже в такую деталь, как внешний корпус пароконвектомата. Стекло с внешней стороны ни при каких обстоятельствах не будет нагреваться больше, чем до сорока градусов, даже если внутри камеры – 260°С!
Если вы по каким-то причинам не имеете постоянного доступа к водопроводу – продукция от Unox особенно вам нужна! Особая опция DSP PUMP поможет  вам использовать воду из любой ёмкости для пароконвектомата.

И последнее. Печи этой компании модульны. Если вы будете устанавливать одну печь на другую, вы сможете создать много модулей. Это прибавит рациональности вашей кухне.

---