СеверТрейдПлюс / Каталог / Пароконвектоматы / Unox (Италия) / Unox CHEFTOP MIND.Maps / Пароконвектомат UNOX XEVC-1011 E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011 E1R
| производитель | Unox (Италия) |
| модель / артикул | XEVC-1011 E1R |
| тип оборудования | 10 уровней GN1/1 |
| мощность / напряжение | 14 кВт / 380вольт |
| габариты / вес | 750х773х1010 |
| гарантия | 12 месяцев |
Цена: 269900 в наличии
- инжекторный впрыск;
- электронная панель управления;
- дверная ручка находится справа;
- увеличенная мощность аппарата, для работы с замороженными изделиями;
- использования 5 рабочих режимов;
- климат контроль (от 0 до 100 %);
- заранее запрограммированные циклы приготовления блюд;
- система "Venturi" Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
- возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
- деликатное приготовление ∆Т;
- функция поддержания температуры "Hold";
- программа охлаждения рабочей камеры;
- встроенный щуп;
- полуавтоматическая мойка;
- возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
- автодиагностика;
- внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С
Аналоги