Картофелечистка, овощемойки, овощечистки - быстро, эффективно, экономно
Fimar (Италия) [ 11 ]
Россия [ 4 ]
Верная помощница ресторатора.
Картофелечистка – прибор, незаменимый для средних и крупных предприятий пищевой промышленности: кафе, ресторанов, гостиниц. Она способна заменить труд многих людей, и при этом быстро и экономно почистить овощи:
- картошку,
- морковь,
- свеклу и т.д.
Только представьте: средняя скорость очистки корнеплода человеком – 6 кг в час, производительность же картофелечистки – от 60 до 600 кг/час и более. Таким образом, она с легкостью может заменить от 100 до 1000 человек! А зарплаты она даже за одного не требует.
Хорошему ресторану без картофелечистки не обойтись – ведь это самое традиционное и популярное в России блюдо. Чтобы клиент ни заказал: ростбиф или котлеты по-киевски, курицу в кляре или свиную отбивную, - на гарнир, как правило, он предпочитает картошку в том или ином виде. Установка картофелечисток рекомендована и целесообразна на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест от 50.
Современная картофелечистка – высокотехнологичный агрегат.
Картофелечистка работает при помощи вращающегося абразивного диска, который и снимает кожуру. После чего она либо смывается непосредственно в канализацию либо отлавливается специальным устройством – шелухоуловителем.
Перед загрузкой овощей в специальный люк устройства их необходимо вымыть – так картофелечистка будет работать намного эффективнее и быстрее.
Как правило, современная картофелечистка снабжается регулятором толщины срезаемого слоя и дополнительно устанавливаемым шелухоуловителем, позволяющим избежать засорения труб очистками.
Картофелечистки от Север Трейд Плюс – правильный выбор!
Знайте: картофелечистка, приобретенная в компании Север Трейд Плюс, прослужит Вам верой и правдой очень долго. Мы работаем только с проверенными и заслуженными производителями по всему миру. Вся техника, и картофелечистки – не исключение, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована по самым строгим европейским и мировым стандартам.
Однако прежде, чем покупать, надо определиться: какая именно картофелечистка Вам нужна. В первую очередь это касается производительности. Так, для небольшого заведения подойдет небольшая картофелеочистительная машина со скоростью очистки до 60 кг/час. Если у Вас предприятие побольше, или Вы покупаете «на вырост», стоит выбрать более производительную модель.
Однако при любом выборе, Вы можете не сомневаться в качестве предлагаемой нами продукции!