Овощерезка HALLDE RG-200
| производитель | HALLDE (Швеция) |
| модель / артикул | RG-200 |
| тип оборудования | Настольное |
| мощность / напряжение | 0,37кВт/220вольт |
| габариты / вес | 515х475х215 |
| гарантия | 12 месяцев |
 |  |
Овощерезка RG-200 Hallde
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ: Кафе, кондитерские, кулинарии, рестораны, столовые, пиццерии, фабрики-кухни.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
- Обрабатывает до 6,7 кг в минуту.
- Возможность приготовления свыше 700 порций в день.
ФУНКЦИИ
- Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб.
- Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке и шинкует.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Компактные габариты при размещении на кухонном столе.
- Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода.
- Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности.
- Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно. Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений.
- Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве.
- Телескопический толкатель фиксируется и его можно оставить открытым, для быстрой и удобной загрузки продуктов обеими руками.
- Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д.
- Дополнительно может комплектоваться бункером подачи, для нарезки под углом.
- Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов
- Режущие диски точно сбалансированы и выполнены из металла.
- Продукт не прилипает к режущим дискам, благодаря запатентованному напылению "DiWash”, эти диски можно мыть в посудомоечной машине.
- Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить.
- Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз.
- В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры.
- Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежной ручкой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ И МАТЕРИАЛЫ
- Корпус и бункер подачи из металла: ВхДхШ: 515х475х215 мм; Вес: 18 кг.
- Двигатель: однофазный, 220 В; 50 Гц; 370 Вт; 1 скорость - 350 об/мин.
- Диаметр режущего диска: 185 мм.
- Бункер подачи: цилиндр; Ø 170 мм; глубина 180 мм; объем - 3 литра.
Малый бункер: цилиндр Ø 56 мм.
Доступно свыше 50 вариантов нарезки и измельчения.
Ломтики 0,5-15мм, Соломка 2-10мм, Кубики 6,5-20мм, Терка 1,5-10мм.
Режущие диски комплектуется по индивидуальному техническому заданию.
Оборудование сертифицировано:
Сертификат соответствия № ROCC SE.АЯ46.В80035 от 25.02.2009
Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.01.16.513.П.007148.02.09 от 10.02.2009
Изготовитель: AB HALLDE Maskiner (Швеция)
Ножевые диски к RG-200/250 Hallde
| Диски для RG-200, RG-250, RG-7 (Ø 185 мм) |
|
82402 | Диск для стандартной нарезки (1 лезвие), 6 мм, ПММ, (RG-200/250) |
|
82404 | Диск для стандартной нарезки (1 лезвие), 8 мм, ПММ (RG-200/250) | |
82406 | Диск для стандартной нарезки (1 лезвие), 10 мм, ПММ (RG-200/250) | |
82410 | Диск для стандартной нарезки (1 лезвие), 20 мм, ПММ Для RG-250 только в сочетании с решёткой для нарезки кубиками (ОСОБО НИЗКАЯ) 20x20 мм (82456). В иных случаях используйте раздельно. |
|
82412 | Нож для нарезки кубиками (2 лезвия), 12,5 мм ПММ (RG-200/250) Используйте совместно с решёткой для нарезки кубиками 12,5х12,5 мм (82453) или 15x15 мм (82454). |
|
82414 | Диск для фигурной нарезки (1 лезвие), 4,5 мм, ПММ, (RG-200/250) |
|
82416 | Диск для тонкой нарезки (2 лезвия), 0,5 мм, ПММ, (RG-200/250) |
|
82418 | Диск для тонкой нарезки (2 лезвия), 1 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82420 | Диск для тонкой нарезки (2 лезвия), 1,5 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82422 | Диск для тонкой нарезки (2 лезвия), 2 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82424 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 3 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82426 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 4 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82480 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 5 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82428 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 6 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82482 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 7 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82432 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 10 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82506 | Диск для тонкой нарезки (1 лезвие), 15 мм ПММ, (RG-200/250) Используйте отдельно или совместно с решёткой для нарезки кубиками (НИЗКОЙ) 20х20 мм (82455) или 15x15 мм (82508). |
|
82436 | Диск для нарезки соломкой (2 лезвия), 2x2 мм ПММ, (RG-200/250) |
|
82438 | Диск для нарезки соломкой (2 лезвия), 2,5x2,5 мм ПММ, (RG-200/250) | |
82440 | Диск для нарезки соломкой (1 лезвие), 4,5x4,5 мм ПММ, (RG-200/250) | |
82442 | Диск для нарезки соломкой (1 лезвие), 6x6 мм, ПММ, (RG-200/250) | |
82444 | Диск для нарезки соломкой (1 лезвие), 8x8 мм ПММ, (RG-200/250) | |
82446 | Диск для нарезки соломкой (1 лезвие), 10x10 мм ПММ, (RG-200/250) | |
82203 | Диск Тёрка/Измельчитель, 1,5 мм, (RG-200/250) |
|
82204 | Диск Тёрка/Измельчитель, 2 мм, (RG-200/250) | |
82205 | Диск Тёрка/Измельчитель, 3 мм, (RG-200/250) | |
82206 | Диск Тёрка/Измельчитель, 4,5 мм, (RG-200/250) | |
82207 | Диск Тёрка/Измельчитель, 6 мм, (RG-200/250) | |
82208 | Диск Тёрка/Измельчитель, 8 мм, (RG-200/250) | |
82347 | Диск Тёрка/Измельчитель, 10 мм, (RG-200/250) | |
82209 | Диск Тёрка мелкая, (RG-200/250) |
|
82489 | Диск Тёрка особо мелкая, (RG-200/250) |
|
82490 | Диск Тёрка для твёрдого сыра, (RG-200/250) |
|
| Решётки для нарезки кубиками для RG-200, RG-250 (Ø185 мм) |
|
| Решётки для нарезки кубиками для RG-200 и RG-250, также подходят для RG-100. |
|
82450 | Решётка для нарезки кубиками, 6,25x6,25 мм, ПММ, (RG-100/200/250) |
|
82451 | Решётка для нарезки кубиками, 7,5x7,5 мм, ПММ, (RG-100/200/250) | |
82452 | Решётка для нарезки кубиками, 10x10 мм, ПММ, (RG-100/200/250) | |
82453 | Решётка для нарезки кубиками, 12,5x12,5 мм, ПММ, (RG-100/200/250) | |
82454 | Решётка для нарезки кубиками, 15x15 мм, ПММ, (RG-100/200/250) | |
82508 | Решётка для нарезки кубиками (НИЗКАЯ), 15x15 мм, ПММ, (RG-100/200/250) Используйте с диском тонкой нарезки 15 мм (82506) |
|
82455 | Решётка для нарезки кубиками (НИЗКАЯ), 20x20 мм, ПММ, (RG-100/200/250) Используйте с диском тонкой нарезки 15 мм (82506) | |
| Нарезка кубиками мягких продуктов для RG-200, RG-250 (Ø185 мм) |
|
| Комбинации для нарезки кубиками вареных овощей, фруктов, томатов и других мягких продуктов (Вареная колбаса, ветчина). |
|
82576 | Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 8x8x8 мм, Диск 8 мм (82532), Решётка 8 мм (82539), (RG-200/250) |
|
82514 | Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 10x10x10 мм, Диск 10 мм (82510), Решётка 10 мм (82529), (RG-200/250) | |
82577 | Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 12x12x12 мм, Диск 12 мм (82557), Решётка 12 мм (82571), (RG-200/250) | |
82578 | Набор для нарезки кубиками мягких продуктов, 15x15x15 мм, Диск 15 мм (82554), Решётка 15 мм (82572), (RG-200/250) | |
| Решётки и наборы для нарезки кубиками для RG-250 (Ø 185 мм) |
|
82456 | Решётка для нарезки кубиками (ОСОБО НИЗКАЯ), 20x20 мм, ПММ, (RG-250) Используйте с диском стандарт. нарезки 20 мм (82410) |
|
82509 | Набор для нарезки кубиками 20x20x15 мм, ПММ, (RG-250) Решётка для нарезки кубиками 20x20 мм (82455) и диск для тонкой нарезки 15 мм (82506) | |
82459 | Набор для нарезки кубиками 20x20x20 мм, ПММ, (RG-250) ОСОБО НИЗКИЙ Решётка для нарезки кубиками 20x20 мм (82456) и диск для стандартной нарезки 20 мм (82410) | |
| Решётка для нарезки картофеля ломтиками / фри RG-250 (Ø 185 мм) |
|
82448 | Решётка для нарезки ломтиками картофеля/фри, 10 мм ПММ, (RG-250) Используйте с диском тонкой нарезки 10 мм (82432) |
|
Для нарезки кубиками других продуктов вы можете использовать решётку и диск стандартной или тонкой нарезки такого же размера.
Например: Кубик 10х10х10 мм = Решетка 10 мм + Диск стандартной/тонкой нарезки 10 мм
Кроме того, чтобы добиться нужной консистенции продукта можно совмещать Решетку и Подрезной диск разных размеров.
Например: Брусочек 6х10х10 мм = Решетка 10 мм + Диск стандартной/тонкой нарезки 6 мм
ВНИМАНИЕ: Нельзя совмещать Решетку меньшего размера, чем подрезной нож. (Например: Решетка 7,5 мм и подрезной диск 10 мм)
Аналоги