Шкаф шоковой заморозки ATM-051
| производитель |
Fagor (Испания) |
| модель / артикул |
ATM-051 |
| мощность / напряжение |
0,7кВт / 220вольт |
| габариты / вес |
785x815x1035мм. |
| гарантия |
12 месяцев |
Цена: 178400 на складе
Может использоваться в ресторанах fast-food, кондитерских, на предприятиях, имеющих мини-пекарни и заготовочные цеха. Выполнен из нержавеющей стали Aisi-304. Сенсорный дисплей. Экологически безопасный хладагент R404A. Благодаря мощному компрессору и вентилятору, продукт находиться в потоке холодного воздуха, что позволяет провести: - охлаждение от +70 С до +3 С - загрузка за один цикл: 15 кг, за 90 мин. - шоковую заморозку от +70 С до -18 С - загрузка за один цикл: 10 кг, за 240 мин. Могут использоваться гастроемкости GN 1/1 или противни 600х400 мм. Изоляция 60 мм. Температурный щуп. Дополнительные опции: подогреваемый щуп, принтер HACCP |
|
|
