Камера шоковой заморозки BCF1/1-T1-R
| производитель | Ирбис (Россия) |
| модель / артикул | BCF1/1-T1-R |
| мощность / напряжение | 4,4кВт / 380вольт |
| габариты / вес | 870х1100х2160мм |
| гарантия | 12 месяцев |
Комбинированная камера шоковой заморозки и интенсивного охлаждения с полом, под тележку (или с направляющими), с гастроемкостями GN1/1, внутренняя часть выполнена из нерж. стали; используется хладагент R 404а В комплекте температурный датчик - щуп для контролирования процесса заморозки непосредственно в теле продукта. Возможны доп опции: пандус, тележка, UV –лампа и др.
Размеры (ШxГxВ) | 870х1100х2160 |
Вес кг: шкаф | 285 |
Вместимость | 1 тележка 20 уровней противней 600*400 или гастроемкостей GN 1/1 |
Производительность шокового охлаждения за 90 мин. кг | 80 |
Производительность шокового замораживания за 240 мин. кг. | 65 |
Диапазон температур шокового охлаждения °C: | +90/+3 |
Диапазон температур шокового замораживания °C | +90/-18 |
Расстояние между направляющими внутри шкафа мм. | 75 |
Электрическая мощность, кВт, не более | 4,4 |
Электропитание | 380 В/3Ф/50Гц |
Компрессорно-конденсаторный агрегат производства Bitzer
 | Компрессорно-конденсаторный агрегат производства Bitzer Габаритные размеры: 1480х870х1400h Вес:320 кг |
Аналоги