Блинницы / вафельницы / пончики / чебуреки
Viking (КНР) [ 4 ]
Starfood (Тайвань) [ 3 ]
Sicom (Россия) [ 4 ]
Никто не знает, когда блины впервые появились на нашем столе, но известно, что они были ритуальным блюдом еще у языческих славянских народов. Самые разнообразные поверья и традиции связаны у русских людей с блинами. Еще в Древней Руси круглая выпеченная лепешка символизировала образ солнца, земли и жизни. Блин сопровождал человека всю жизнь - от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов).
Рецептов приготовления блинов было и остается великое множество. Это дрожжевые и пресные, из пшеничной муки и гречишной, сладкие, соленые, с начинкой и без, и даже блины на пиве!
Блины давно вошли в нашу жизнь.. И трудно найти человека, который их не любит! Поэтому блины давно и, вполне заслуженно, считаются русским национальным блюдом.
Большой популярностью сейчас пользуются горячие блинчики с разнообразными начинками. Блины выпекаются непосредственно на поверхности на глазах у посетителей, наполняются начинкой на выбор клиента.