Плита ЭП-4ЖШ
| производитель | Чувашторгтехника (Россия) |
| модель / артикул | ЭП-4ЖШ |
| тип оборудования | плита промышленная, электрическая, 4 конфорки |
| мощность / напряжение | 16.6 кВт / 380 В |
| габариты / вес | 1050х895х860 мм / 155 кг |
| гарантия | 12 мес |
Плита электрическая ЭП-4ЖШ имеет 4 конфорки и жарочный шкаф, предназначена для приготовления первых и вторых горячих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Семи позиционные переключатели позволяют производить плавную регулировку температуры конфорок.
Внизу плиты - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530x470x30 мм, которые изготовлены из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270° С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 °С. Плита используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Регулируемые по высоте ножки плиты ЭП-4ШЖ дают возможность выполнить ее правильную установку даже на неровной поверхности пола.
Аналоги