СеверТрейдПлюс / Каталог / Тепловое оборудование / Блинницы / вафельницы / пончики / чебуреки / Sicom (Россия) / Пончиковый аппарат ПР-7М
Пончиковый аппарат ПР-7М
| производитель | Sikom (Россия) |
| модель / артикул | ПР-7М |
| гарантия | 12 мес |
Цена: 21000
Аппарат пончиковый ПР-7М
Назначение: производство пышек на малой площади.
Компактные установки по производству пышек представляют собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы.
Особенности: малые размеры, достаточно высокая производительность, доступная цена, Аппараты могут быть использованы в барах, буфетах, кафе и как оборудование для "уличной" торговли
Основные достоинства:
Портативность - установки имеют малые габариты и вес, легко размещаются на столе стандартного размера.
Простота в управлении - делитель-дозатор приводится в действие вручную, фритюрница имеет минимум элементов управления.
Экономичность - низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира, нет отходов теста.
Надежность - удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию.
Соответствие требованиям санитарных правил - пончики выдавливаются непосредственно в масло, руки оператора не касаются теста, установки легко разбираются и моются.
Воспроизводимость - полная идентичность пышек одного вида по размеру и весу.
Многофункциональность - фритюрницы могут быть использованы для жарки любых продуктов с низким пенообразованием.
Эффектность - пышки готовятся на виду у покупателей.
Фритюрницы изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, а дозаторы - из шлифованного пищевого алюминия.
Компактные установки по производству пышек представляют собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы.
Особенности: малые размеры, достаточно высокая производительность, доступная цена, Аппараты могут быть использованы в барах, буфетах, кафе и как оборудование для "уличной" торговли
Основные достоинства:
Портативность - установки имеют малые габариты и вес, легко размещаются на столе стандартного размера.
Простота в управлении - делитель-дозатор приводится в действие вручную, фритюрница имеет минимум элементов управления.
Экономичность - низкое энергопотребление, отсутствие потерь фритюрного жира, нет отходов теста.
Надежность - удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию.
Соответствие требованиям санитарных правил - пончики выдавливаются непосредственно в масло, руки оператора не касаются теста, установки легко разбираются и моются.
Воспроизводимость - полная идентичность пышек одного вида по размеру и весу.
Многофункциональность - фритюрницы могут быть использованы для жарки любых продуктов с низким пенообразованием.
Эффектность - пышки готовятся на виду у покупателей.
Фритюрницы изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, а дозаторы - из шлифованного пищевого алюминия.
Аппарат пончиковый ПР-7М
Модель ПР-7М (Фритюрница ЭФ-12Н со стационарным дозатором Д-4)
Технические характеристики установки
- Производительность(для пышек массой 50 г.) 300 шт./час - для дрожжевого теста 450 шт./час - для смесевых пышек
- Габаритные размеры 550х1000х600 мм
- Масса 14,5 кг
Технические характеристики фритюрницы
- Потребляемая мощность 5000 Вт
- Номинальное напряжение 220 В / 50 Гц
- Площадь зеркала 18 дм2
- Объем заливаемого фритюра 12 л
- Габаритные размеры 900 х 550 х 260 мм
- Масса 12,5 кг
- Особенности Допускает жарку любых продуктов, кроме картофеля
Технические характеристики дозатора
Объем 7 л
- Диапазон регулировки массы пышекой заготовки стандартным плунжером 35-55 г
- Стандартный диаметр плунжерной пары 40 мм
- Опции: плунжерные пары диаметром 30 мм, 36 мм
- Габаритные размеры Высота 325 мм, наибольший диаметр 180 мм
- Масса 2 кг.
Технические характеристики установки
- Производительность(для пышек массой 50 г.) 300 шт./час - для дрожжевого теста 450 шт./час - для смесевых пышек
- Габаритные размеры 550х1000х600 мм
- Масса 14,5 кг
Технические характеристики фритюрницы
- Потребляемая мощность 5000 Вт
- Номинальное напряжение 220 В / 50 Гц
- Площадь зеркала 18 дм2
- Объем заливаемого фритюра 12 л
- Габаритные размеры 900 х 550 х 260 мм
- Масса 12,5 кг
- Особенности Допускает жарку любых продуктов, кроме картофеля
Технические характеристики дозатора
Объем 7 л
- Диапазон регулировки массы пышекой заготовки стандартным плунжером 35-55 г
- Стандартный диаметр плунжерной пары 40 мм
- Опции: плунжерные пары диаметром 30 мм, 36 мм
- Габаритные размеры Высота 325 мм, наибольший диаметр 180 мм
- Масса 2 кг.
Аналоги