Шкаф пекарский ротационный LU-KO PS-1
производитель | HACKMAN METOS (Финляндия) |
модель / артикул | LU-KO PS-1 |
Печь LU-KO прекрасно справляется с выпечкой кондитерских и хлебобулочных изделий. Великолепное качество выпечки гарантируется благодаря эффективной и равномерной циркуляции горячего воздуха и вращению вкатной тележки внутри печи. Предусматривается автоматическая подача пара, благодаря чему выпечка получается аппетитной, с соблазнительной хрустящей корочкой. Несмотря на высокую производительность, печь не требует много места и устанавливается на небольшой площади - 1,25 кв.м. Противни с выпечкой размещаются на вкатной тележке. Количество противней в одной тележке может быть от 15 до 50 шт. Используются противни размерами 450х650 или 600х400 мм. в зависимости от заказанной тележки. Тележки и противни заказываются отдельно.
Аналоги