• МОСКВА-ОФИС: (495) 252-04-34
  • CЕРВИС: (926)-562-28-10
  • HOT LINE: (926)-562-28-10

456-089-410





Печь-коптильня ITERMA КЭ-24

Товар 1
производитель Iterma (Россия)
модель / артикул КЭ-24
мощность / напряжение 1,8кВт / 220вольт
габариты / вес 470x490x360мм
гарантия 12 мес

Цена: 54 000 на складе

В данной печи-коптильне КЭ-24, варьируя температурным режимом, можно с одинаковым успехом готовить рыбу, свиные рульки, ребрышки, морепродукты, колбаски, сыры и даже овощи. В качестве «топлива» используется мелкая щепадуба, ольхи, яблони, груши, вишни, черемухи или смородины, которую предварительно вымачивают в спиртовом настое на травах или обычной воде.Небольшая мощность нагревательного элемента дымоформирования позволяет создать процесс холодного копчения (необходим лоток со льдом).
Время приготовления некоторых блюд:Лосось – 12-20 минут 
Морской угорь – 60 минут 
Форель – 15 минут 
Оленина – 15-20 минут 
Перепелка – 20 минут 
Ягненок – 45 минут 
Курица – 45 минут
В комплекте:Поддоны (жироуловитель)Лоток для опилок 2 решетки для форели 2 плоских решетки 30 х 40 см