• МОСКВА-ОФИС: (495) 252-04-34
  • CЕРВИС: (926)-562-28-10
  • HOT LINE: (926)-562-28-10

456-089-410





Планетарные миксеры Bear Varimixer (Дания)

Компания Bear Varimixer — является ведущим мировым производителем планетарных миксеров.

Давно сложившейся традицией компании, созданной еще в 1915 году в Копенгагене, является высокое качество миксеров, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации.

Поверхность корпуса всех машин как снаружи, так и внутри покрыта специальным противоударным акриловым порошком, который обеспечивает еще и легкую чистку.

В качестве возможных вариантов предлагаются модели миксеров емкостью от 10 до 200 л. из нержавеющей стали. Дополнительно возможен нагрев/охлаждение ингредиентов в деже.

Панель управления предлагается трех видов: ручного управления, сервоуправления, с компьютерным

управлением.

80.7Kb

Компания Bear Varimixer выпускает планетарные миксеры следующих серий:


В зависимости от размера миксера можно выбрать панель управления MK-1, MK1S VL-2, VL-3 или MK-III. Все эти миксеры разработаны так, что позволяют без труда заменять дежу и рабочие инструменты.

Панели управления

MK-1 - Стандартная панель для миксеров AR10-AR200

  • Панель ручного управления
  • Две кнопки:
  • Зеленая — «Старт»
  • Красная — «Стоп»
  • Возможен таймер и аварийная остановка

MK-1S - Для миксеров AR30 — AR200

  • Простая панель ручного управления
  • Управление с 2 функциями:
  • Автоматический подъем дежи
  • Плавная регулировка скорости
  • JOG-функция* при подъеме дежи защищает рабочие органы от перегрузки
  • Уменьшение скорости до минимальной в процессе остановки миксера
  • Электрический таймер
  • Аварийная остановка

VL-2 (Vari-Logic) - Стандартная панель для миксеров RN20

  • 2 регулировки скорости
    — Плавная
    — 4 запрограммированные скорости, две из которых можно запрограммировать по желанию пользователя
  • Электронный таймер (60 минут)
  • Остановка операции для проверки состояния сыра
  • Функция REMIX, позволяющая сохранить в памяти до 4 программ
  • Cветодиоды на панели показывают фактическую скорость и помогают пользователю в управлении панелью
  • Аварийный останов

VL-3 (Vari-Logic) -Стандартная панель для ERGO 40 — ERGO 100

  • Панель для промышленного использования, где предъявляются требования к оборудованию. Панель водонепроницаема (IP 65). Управление — касанием пальцев упрочненного стекла. Защищена рамой из нержавеющей стали.
  • Автоматический подъем дежи
  • JOG-функция* при подъеме дежи
  • Уменьшение скорости до минимальной в процессе остановки миксера
  • 2 возможности регулировки скорости:
    — плавная регулировка
    — 4 постоянных скорости, 2 из которых программируются по заказу потребителя
  • Электронный таймер (60 минут)
  • Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
  • Функция перерыва работы для проверки состояния сырья
  • Световые диоды на панели показывают действительную скорость и помогают пользователю управлять панелью
  • Аварийная остановка

MK-III - Для миксеров AR40-AR200 и ERGO40-100

  • Панель программного управления может содержать 25 программ с 9 значениями скорости и времени работы миксера для каждой.
  • 2 способа использования панели в зависимости от выбора пользователем способа регулировки скорости (передаточная или переменная)
    — Плавная регулировка скорости с указанием числа оборотов в минуту
    — 4 постоянные скорости, соответствующие традиционным миксерам с передаточным механизмом
  • Уменьшение скорости до минимальной в процессе остановки миксера
  • Электронный таймер (60 минут)
  • JOG-функция* при подъеме дежи
  • Функция перерыва работы для проверки состояния сырья
  • Панель, покрытую фольгой, можно протирать влажной тряпкой
  • Автоматический подъем дежи и аварийная остановка