• МОСКВА-ОФИС: 8 (495) 252-04-34
  • 8 (495) 230-04-74
  • HOT LINE: 8 (925) 497-69-66
Заказ звонка




Конвекционная печь ALFA 341 XM

Товар 1
производитель Smeg (Италия)
модель / артикул ALFA 341 XM
гарантия 12 мес
Цена: 209000

Описание модели
Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA 341XМ с пароувлажнением. Корпус — нержавеющая сталь. Открывающееся внутреннее стекло двери, для более легкой очистки. Наличие выпускного клапана, для понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения, что позволяет более тонко управлять процессом тепловой обработки.
Это новая разработка для профессионалов, которая позволяет повысить эффективность производительности любого заведения. Три вентилятора с крыльчаткой турбинного типа, работающие реверсивно, позволяют идеально готовить продукты, одинаково пропекая со всех сторон, создавая равномерную корочку.
Характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ): 871х880х1125 мм
Диапазон регулирования температур: 50-250° C
Таймер: 0-60 мин. + ручное управление
Вместимость: 10 противней 600х400 мм или GN 1/1
Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь
Напряжение: 380 В
Максимальная мощность: 16 кВт
Область применения
Выпечка
Гастрономия
Кондитерские изделия


Наверх
закрыть

Заказать звонок

Я согласен на обработку персональных данных