• МОСКВА-ОФИС: (495) 252-04-34
  • CЕРВИС: (926)-562-28-10
  • HOT LINE: (926)-562-28-10

456-089-410





Конвекционные печи Unox (Италия)


Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением линия BakerTop

Модельный ряд пекарских шкафов линии BakerTop был изменен и вместо аппаратов 4-й серии выпускаются пекарские шкафов новой 5-й серии.

Так же как и печи предыдущей 4-й серии, новые модели предназначены для кондитерского производства и хлебопечения. Это печи с электронной панелью управления и парообразованием инжекторного типа подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.
Характеристики пекарских печей с парообразованием линия BakerTop:

Электрические модели
АртикулГабариты,
(Д*Ш*В) мм
Электрическое
подключение
Вместимость
XBC 405 860*900*624220В; 7,6 кВт4 уровня 600*400
XBC 605860*900*820380В; 10,7 кВт6 уровня 600*400
XBC 805860*900*1140380В; 15,2 кВт10 уровня 600*400
XBC 1005
(напольный, тележка включена)
866*972*1866380В; 29,7 кВт16 уровня 600*400
XBC 905
(напольный, тележка включена)
866*972*1866380В; 29,7 кВт16 уровня 600*400
Газовые модели
XBC 615G 860*900*1028 -6 уровня 600*400
XBC 814G 860*900*1348 -10 уровня 600*400
XVC 1015G ГАЗ
(напольный, тележка включена)
866*970*2072 -16 уровня 600*400
XVC 915G ГАЗ
(напольный, тележка включена)
866*970*2072 -16 уровня 600*400
Шкаф расстоечный
XL 405
(для всех моделей шкафов)
862*910*727220В, 2,4кВт12 уровня 600*400

3.2. Конвекционные печи с увлажнением серии LineMiss

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах высокого уровня. Надежность и долговечность печей гарантирована, т.к. комплектующие те же, что и в моделях высшей категории. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на кухне и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.

Бюджетная линия печей линии LineMiss имеет те же функциональные характеристики (перечисленные выше), что и пароконвектоматы и кондитерские шкафы:

Характеристики конвекционных печей линия LineMiss:

Артикул Габариты,
(Д*Ш*В) мм
Электрическое
подключение
ВместимостьПароувлажнение
Линия LineMiss 800
Серия Rosella
XF 195 Dynamic 800*770*509220/380В; 6,3 кВт4 600*400есть
XF 190 Classic 800*770*509220/380В; 6,3 кВт4 600*600нет
XF 193 Manual hymidity 800*770*509220/380В; 6,3 кВт4 600*400есть
Серия Elena
XF 185 Dynamic 800*700*429220В; 3,2 кВт3 600*400есть
XF 188 Power Dynamic 800*700*429220/380В; 4,6 кВт3 600*400есть
XF 180 Classic 800*700*429220В; 3,2 кВт3 600*400нет
XF Manual hymidity 800*700*429220В; 3,2 кВт3 600*400нет
Расстоечный шкаф XL 195
(для XF 195/XF 185/XF 188)
800*713*757220В; 1,2 кВт8 600*400Электрический контроль только печами Dynamic
Расстоечный шкаф XL 195
(для всех моделей)
800*713*757220В; 1,2 кВт8 600*400Ручное управление
Линия LineMiss 600
Серия Arianna
XF 135 Dynamic 600*650*509220В; 3кВт4 460*330есть
XF 130 Classic 600*650*509220В; 3кВт4 460*330нет
XF 133 Manual hymidity 600*650*509220В; 3кВт4 460*330есть
Cерия Stefania
XF 119 Matic 600*650*429220В; 3кВт3 460*330есть
XF 115 Dynamic 600*650*429220В; 3кВт3 460*330есть
XF 110 Classic 600*650*429220В; 3кВт3 460*330нет
XF 113 Manual hymidity 600*650*429220В; 3кВт3 460*330есть
Cерия Cristina
XF 100 Classic 600*531*429220В; 3кВт3 342*242нет
Расстоечный шкаф XL 135
(для XF135/XF119/XF115
600*650*757220В; 1,2 кВт8 460*330Электрический контроль только печами Dynamic
Расстоечный шкаф XL 135
(для всех моделей)
600*650*757220В; 1,2 кВт8 460*330Ручное управление

3.3. Конвекционные печи серии LineMicro

Артикул Габариты,
(Д*Ш*В) мм
Электрическое
подключение
Вместимость
XF 135 Dominica 800*706*472220/380В; 5,3 кВт4 600*400
XF 023 Anna 600*587*472220В; 3 кВт4 460*330
XF 013 Lisa 600*587*402220В; 2,62 кВт4 460*330
XF003 Roberta 480*523*402220В; 2,62 кВт3 342*242