СеверТрейдПлюс / Каталог / Кондитерское оборудование / Конвекционные печи / Unox (Италия) / Кондитерская печь UNOX XF 023
Кондитерская печь UNOX XF 023
производитель | Unox (Италия) |
модель / артикул | UNOX XF 023 |
тип оборудования | 4 противня 460x330, ручная подача влаги |
мощность / напряжение | 3 кВт / 220 В |
габариты / вес | 600х587х472мм / 31 кг |
гарантия | 12 мес |
Цена: 38800 на складе
Печь конвекционная предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Режимы выпечки:
- Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Противни:
- 4 шт. в комплекте!
Вспомогательные функции:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
- Ограничитель температуры для безопасности
Аналоги