Планетарный миксер VFM-20 F
| производитель |
Viking (КНР) |
| модель / артикул |
VFM-20 F |
| тип оборудования |
20 л, скорость вращения 104/187/365 об/мин |
| мощность / напряжение |
1,1кВт / 220 В |
| габариты / вес |
530х486х780 мм / 70 кг |
| гарантия |
6 мес |
Цена: 45000 на складе
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес замешиваемой массы по всему объему дежи.3 скорости вращения месильного органа;Тип трансмиссии – зубчатая;Комплектуются дежой из нержавеющей стали, венчиком для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема, крюком – для замеса некрутого дрожжевого тестаПодъем дежи осуществляется посредством червячной передачи;Материал корпуса – окрашенный металлДежа выполнена из нержавеющей стали.
