Планетарный миксер B30F
производитель | Starfood (Тайвань) |
модель / артикул | B30F |
тип оборудования | дежа 30 л, количество муки-6 кг, 3 скорости: 462/317/197 об/мин |
мощность / напряжение | 1,5 кВт / 380 В |
габариты / вес | 570*510*810 мм |
гарантия | 6 мес |
Планетарный миксер предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Модель B-30F Starfood устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой.
Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.
Рабочие органы (взбиватели): 1-решетчатый; 2-прутковый; 3-крючкообразный.
Технические характеристики:
Наименование оборудования | B-30 F |
Емкость дежи(рабочая), л | 30 |
Разовая загрузка сухих ингридиентов, кг | 10 |
Регулировка скорости вращения, 3 скорости (для теста, ингридиентов и яиц), об/мин | 65/102/296 |
Мощность привода, кВт | 1,5 |
Номинальное напряжение, В | 220/380В |
Габаритные размеры, мм | 610х530х1020мм |
Масса машины (с дежой) не более, кг | 192 |
Аналоги