СеверТрейдПлюс / Каталог / Кондитерское оборудование / Планетарные миксеры / Kitchenaid (США) / Миксер планетарный Heavy Duty 5KSM7591XEWH белый
Миксер планетарный Heavy Duty 5KSM7591XEWH белый
| производитель | Kitchen Aid (США) |
| модель / артикул | 5KSM7591XEWH |
| мощность / напряжение | 0,5кВт/220вольт |
| габариты / вес | 370х280х420мм |
| гарантия | 5 лет |
Цена: 69000 на складе
- Миксер KitchenAid Heavy Duty с чашей объемом 6,9 литров - это мощная и высокопроизводительная машина, предназначенная для профессионального использования. Это настоящая «рабочая лошадка» которая будет безупречно выполнять все ваши требования. Это отличный выбор для кафе, ресторанов и мини-пекарен, где предъявляются высокие требования к качеству приготовленных блюд.
- Как и другие миксеры KitchenAid, профессиональные модели оснащены механизмом планетарного движения, при котором венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При этом вымешивание идет по всему объему чаши, а саму чашу не требуется периодически поворачивать.
- Несколько скоростных режимов позволяют профессиональному миксеру KitchenAid выполнять целый спектр кухонных работ: от замешивания различных видов теста до взбивания воздушной меренги.
- Литой цельнометаллический корпус и сверхмощный двигатель, который легко выдерживает даже длительное взбивание плотных продуктов, не перегреваясь, а также прочный механический привод обеспечивают длительную бесперебойную работу этого агрегата. Миксер оснащен системой защиты от перегрева: двигатель автоматически отключается при превышении нагрузки, поэтому вы можете быть уверены, что ваш механический помощник сломается в самый ответвленный момент, а после небольшой передышки снова вернется к работе.
- Чаша профессионального миксера KitchenAid изготовлена из нержавеющей стали и имеет устойчивое основание и ручку для удобства манипулирования. Чаша прочно фиксируется при помощи специального устройства и затем одним движением поднимается на необходимую для работы высоту.
- Стандартный набор аксессуаров позволяет профессиональному миксеру с успехом выполнять все свои основные задачи, а если вы хотите от него большего, в нашем интернет-магазине всегда можно купить дополнительные насадки для миксеров KitchenAid.
Производительность:
- Количество муки (рекомендованное): 2,2 кг
- Яичный белок: 19 шт.
- Густые сливки: 1,9 л.
- Торт, пирожное: 4,5 кг
- Тесто для хлеба: 3,8 кг
- Картофельное пюре: 3,6 кг
- Печенье 5,1 см диам. 168 шт.
Комплектация
Чаша (Дежа) объемом 6,9 л. Изготовлена из нержавеющей стали. Имеет удобную ручку. Можно мыть в посудомоечной машине. Максимальный объем теста - в расчете на 2 - 2,2 кг. муки.
- Крюк для теста предназначен главным образом для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным и насыщенным кислородом, оно хорошо подходит и выпечка получается нежной и воздушной. Крюк изготовлен из стали и покрыт эмалью.
Насадка-лопатка для перемешивания используется в большинстве случаев, когда необходимо смешать разные ингредиенты: приготовление жидкого и плотного теста, кремов, соусов и т.д. Изготовлена из стали с эмалевым покрытием.
- Венчик для взбивания предназначен для взбивания сливок и белков. Конструкция из металлической проволоки позволяет за считанные минуты получить плотную устойчивую пену. Венчик изготовлен из нержавеющей стали высокого качества.
Защитный обод предотвращает разбрызгивание продуктов в процессе взбивания и перемешивания. Изготовлен из прочного прозрачного пластика, что дает возможность контролировать процесс приготовления. Удобная воронка позволяет добавлять ингредиенты, не снимая обод.
Аналоги