Новая серия UC фронтальных посудомоечных и стаканомоечных машин: Выполняет ВСЕ Ваши желания.
Разрабатывая новую серию UC, специалисты компании Winterhalter Gastronom GmbH полностью изменили весь свой ряд фронтальных посудомоечных и стаканомоечных машин. Компания Winterhalter лидирует в секторе фронтальных машин, как в продажах, так и в технологиях. Мы назвали свои новые моде ...
Комплексное оснащение столовых
Несмотря на то, что повсюду появляется все больше и больше ресторанов и кафе, столовые остаются одним из самых привлекательных видов заведений общепита, благодаря своей относительной дешевизне. Имеется в виду – обычные, коммерческие столовые. А ведь есть еще заводские и школьные, ведь открывать ресторан на заводе вряд ли кто-то станет. Поэтому, помимо ресторанного оборудования, большим спросом ...
Интеллектуальная техника для экономичных посудомоечных машин
Расход воды и электроэнергии является важнейшим критерием, учитываемым при покупке посудомоечной машины для промышленного использования. Значительный расход в течение многих лет может сделать посудомоечную машину очень дорогим приобретением, но не в случае усовершенствованных моделей посудомоечных машин.
Благодаря инновациям и новым методам от компании Winterhalter Вы сможете значительн ...
Что такое ПАРОКОНВЕКТОМАТ?
В 1976 году началось победное шествие пароконвектоматов немецкой фирмы RATIONAL. Впервые стало возможным использовать пар и горячий воздух по отдельности или комбинированно.Эта передовая технология приготовления пищи в корне изменила повседневный труд в кухнях на производстве и предприятиях общественного питания. Духовые шкафы, жаровни, грили, многоуровневые печи, кастрюли и сковороды – частично ...
В хорошем ресторане "холода" в достатке
Строительство нового ресторана, как правило, требует немалых вложений капитала. Одну из основных статей расходов составляет холодильное оборудование. Чтобы уложиться в бюджет, многие идут по следующему пути: вкладывают деньги в качественное современное технологическое оборудование и экономят на "холоде". Такой подход характерен для предпринимателей, которые не учитывают, что "холод" - это гарант ...
Банкетная система "RATIONAL"
Pengukus kombinasi kini telah mapan di pasar peralatan dapur. Unit pertama semacam itu dipresentasikan di pameran Frankfurt oleh perusahaan Rational pada tahun 1976 dan segera menarik minat luas dari para koki di seluruh dunia. Saat ini, dapur modern hampir tidak mungkin tanpa mesin yang sangat berguna dan cerdas ini.
Awalnya, para penemu teknologi ini memiliki dua tujuan. Pertam ...
Нейтральное оборудование
В состав нейтрального оборудования входят изделия, обеспечивающие более удобную работу и улучшение технологического процесса на пищевых предприятиях. Нейтральное оборудование подразумевает под собой:
моечные ванны,
стеллажи,
тележки промышленные,
сушилки,
тумбочки,
столы и т.п.
Так как использование нейтрального оборудования происходит в довольно неординарных ...
Оборудование для бистро и фаст-фуда
Для готовки и хранения «быстрых» продуктов требуется специальное оснащение. Оборудование для бистро в первую очередь должно быть компактным, т.к. большинство подобных заведений находятся в небольших помещениях. Элементы такого оборудования бывают выполнены в полноразмерном и уменьшенном варианте. Установить оборудование для фаст-фуда можно в пристенном и в островном варианте.
Основные сос ...
Оснащение отелей и гостиниц, ресторанное оборудование
Гостиничный бизнес на сегодняшний день занимает довольно большую часть рынка. Поэтому существует необходимость того, чтобы клиенты всегда были удовлетворены предоставляемыми услугами. Оснащение отелей и гостиниц, в первую очередь, важно правильно подобрать для ресторанного сегмента, т.е. ресторанов, относящихся непосредственно гостиницам. Ресторанное оборудование имеет ряд требований, потому к ...
