Шкаф жарочный ШЖЭ-3
| производитель | Чувашторгтехника (Россия) |
| модель / артикул | ШЖЭ-3 |
| тип оборудования | Шкаф жарочный 3-х секционный, с духовкой |
| мощность / напряжение | 13,8 кВт / 380 В |
| габариты / вес | 840*895*1475 мм / 190 кг |
| гарантия | 12 мес |
Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жаренья, запекания кулинарных и кондитерских изделий. Шкафы жарочные ШЖЭ-3 широко применяются в различных организациях пищевой промышленности и общепита. Их можно встретить на кухне практически любого заведения, в котором можно перекусить или плотно поужинать – в кафе, ресторане, баре, столовой. Функциональное назначение шкафов жарочных ШЖЭ-3 может быть представлено очень широко. Грубо говоря, шкафы жарочные используются для жарки, тушения, выпечки, пассеровки и других способов приготовления пищи. И совершенно очевидно, что без них обойтись на кухне ресторана или столовой невозможно. Даже обработка полуфабрикатов ведется на шкафах жарочных, что уж говорить о приготовлении полноценных горячих блюд. Организации общепита без шкафов жарочных просто потеряли бы свое назначение.
Аналоги