• Жарочные
• Пекарские

Электрический жарочный шкаф

Быстро, просто, функционально

Электрический жарочный шкаф – это универсальное устройство, которое можно обнаружить на кухне любого предприятия общественного питания: кафе, ресторана, столовой и т.д. Это и неудивительно: такого спектра задач не выполняет ни один другой кухонный прибор:

• приготовление кондитерских изделий;
• выпечка хлеба;
• приготовление всевозможных блюд из мяса и рыбы;
• жаренье;
• пассировка;
• тушение и т.д.

Перечислить весь спектр возможностей электрического жарочного шкафа практически невозможно. И со всем этим он отлично справляется – на 5 с плюсом!

ЖШЭ, как его обычно маркируют, не требует никаких специальных знаний и навыков для работы. Благодаря своему удобству и легкости в обращении, он позволяет поставить на поток приготовление самой разнообразной пищи без какого-то специального обучения персонала. Достаточно просто определенного опыта в бытовой готовке.

Преимущества.

Электрический жарочный шкаф обладает бесконечным рядом преимуществ – попробуем их классифицировать:

• он очень удобен для приготовления полуфабрикатов и горячих блюд;
• долговечен благодаря нержавеющей стали и современным покрытиям, применяемым в нем;
• ЖШЭ универсален и очень функционален;
• уникален благодаря самым различным вариантам исполнения и характеристикам:
  1. размеры;
  2. мощность;
  3. температура и т.д.